• Home
  • Тефтели с рисом
0 0
Тефтели с рисом

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 гр. фарш любой
0,5 стакана рис
1 шт. перец болгарский
2 шт. лук
1 шт. морковь
2 ст.л. томатная паста
по вкусу соль
по вкусу укроп свежий
по вкусу петрушка свежая

Nutritional information

8
белки
17
жиры
14
углеводы
243
ккал

Тефтели с рисом

Блюдо из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например, считается одним из основных национальных блюд Швеции (шведские фрикадельки).

  • 1 час. 20 мин.
  • Serves 16
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Вкусный ужин для всей семьи. Готовится быстро и просто. Подходит для всех видов гарнира.

(Visited 58 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Рис хорошо промыть, сварить до полуготовности. Затем его откинуть на дуршлаг, сполоснуть холодной водой и оставить, чтобы полностью стекла вода.

2
Done

Фарш лучше приготовить самостоятельно, а можете использовать готовый, купленный. В него разбить яйцо, добавить рис, посолить и хорошо перемешать. Далее сформировать шарики.

3
Done

Лук мелко нарубить, морковку потереть или порезать, перец порезать дольками, удалив из него семечки. Овощи обжарить на растительном масле, добавив томат пасту. Затем к овощам влить около двух стаканов воды, дождаться закипания, посолить.

4
Done

К кипящим овощам выложить сформированные шарики-тефтели, вода должна покрывать их. Аккуратно перемешать ложкой.

5
Done

Тушить тефтели до готовности, на слабом огне. Перед подачей по желанию украсить свежей зеленью.

CookTraveler

previous
Чаудер
next
Постная каша
previous
Чаудер
next
Постная каша

Add Your Comment