• Home
  • Теплий салат з курячими сердечками
0 0
Теплий салат з курячими сердечками

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

150 гр. сердечка курячі
4 шт. картопля
2 шт. огірки мариновані
1 шт. цибуля ріпчаста червона
3 шт. яйце
50 гр. квасоля стручкова
1 зубчик часник
1 шт. лимон
200 мл. олія рослинна
пучок Салат зелений
пучок петрушка
1 ч.л. гірчиця
1 ч.л. гірчиця зерниста
0,5 ч.л. цукор
за смаком суміш 5 перців
за смаком сіль

Nutritional information

7
білки
14
жири
5,7
вуглеводи
176
ккал

Теплий салат з курячими сердечками

  • 1 год. 5 хв.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Салати з курячими сердечками завжди виходять на «славу» і відмінно замінюють м’ясні салати.

(Visited 138 times, 1 visits today)

Steps

1
Done
45

Кожну картоплю посиплемо сіллю, поллємо рослинним маслом, загорнимо у фольгу і запечемо в духовій шафі 40-45 хвилин.

2
Done

Курячі сердечка очистимо від зайвих елементів і разрежем навпіл. Відправимо в миску, додамо сік половини лимона, перець, сіль, олію.

3
Done

Відварюємо 2 яйця круто.

4
Done

Приготуємо майонез. Уб'ємо в чашу блендера 1 яйце, додамо 1 ч. л. гірчиці, сіль і збиваємо, порційно вливаючи 120-150 мл олії. Додамо сік половини лимона, щіпку цукру і ще раз зіб'ємо. Додамо ще трохи соку лимона, перцю і 1 ч. л. зернистої гірчиці. Ретельно перемішаємо.

5
Done

Наріжемо половину червоної цибулини великим кубиком, огірки — кружечками. Заллємо морожену квасолю холодною водою і дамо відтанути. Нашинкуем зубчик часнику.

6
Done

Розігріємо сковороду з додаванням олії. Обсмажимо курячі сердечка. Додамо лук. Через кілька хвилин додамо квасолю, часник і трохи прогреємо.

7
Done

Запечену картоплю і яйця очистимо від шкірки і крупно наріжемо.

8
Done

Зберемо салат. Покладемо в миску огірки, яйце, картоплю, подрібнену петрушку і вміст сковороди (курячі сердечка, квасоля, часник, цибуля). Поперчимо і додаємо соус.

9
Done

Подаємо страву на тарілці на листях салату. Приємного апетиту!

CookTraveler

previous
Тёплый салат с куриными сердечками
next
Картофельные зразы
previous
Тёплый салат с куриными сердечками
next
Картофельные зразы

Add Your Comment