0 0
Торт Инь-Янь

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

2 шт. яйцо
1,5 ст. сахар
2 ч.л. ванильный сахар
1,5 ст. сметана
1/2 ч.л. сода
200 гр. грецкие орехи очищенные
2 ст. мука
300 гр. масло сливочное
400 гр. сгущенное молоко
4 ст.л. какао
1 ч.л. масло растительное

Пищевая ценность

6,6
белки
25
жиры
37,5
углеводы
396
ккал

Торт Инь-Янь

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • ?
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить к любому семейному празднику торт Инь –Янь. Это торт для двоих, одна половинка для тех, кто любит шоколад, а другая – сгущенку. Довольными останутся все. Главное что тортик получается очень вкусным. Форму можно использовать любой формы, от этого вкус и красота нашего десерта не изменится. А если все — таки хочется сделать торт в виде сердца, можно испечь круглый корж, из которого легко сделать форму сердца.

(Visited 58 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

В миске взобьем яйца и 1 стакан сахарного песка. Добавим 1/2 ст. сметаны, соду и измельченные орехи. Перемешаем. Муку просеем через сито и добавим в тесто. Ещё раз перемешаем.

2
Готово

Противень в виде сердца смажем маслом. Выложим тесто и отправим в духовку при температуре 150 градусов на 30-40 минут (готовность проверим зубочисткой). Когда выпечка будет готова, аккуратно достанем её из противня и разрежем вдоль так, чтобы нижняя часть была тоньше верхней. Тонкую часть отложим, это будет основа торта.

3
Готово

В одной емкости смешаем 125 гр. сливочного масла, 200 гр. сгущенного молока и 1 ч.л. ванильного сахара. В другой емкости смешаем 125 гр. сливочного масла, 200 гр. сгущенного молока и 2 ст.л. какао.

4
Готово

В каждую емкость раскрошим по половине толстой части разрезанной выпечки. Тщательно перемешаем блендером. В пустой противень выложим белую массу так, чтобы была заполнена одна часть сердца, затем темной массой заполним вторую половину. Оставим на 1 час при комнатной температуре, затем уберем на 30 минут в холодильник.

5
Готово

По истечении времени достанем торт из холодильника накроем оставшейся частью выпечки и аккуратно перевернем на тарелку. Отправим торт еще на 30 минут. В это время приготовим глазурь.

6
Готово

Для темной глазури в миске смешать 3 ст.л. сметаны, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, перемешаем и поставим на огонь. Как только масса закипит, добавим 2 ст.л. сливочного масла и варим на медленном огне еще 5 минут, постоянно помешивая. Для белой глазури 3 ст.л. сметаны, 4 ст.л. сахара и 1 ч.л. ванильного сахара, перемешаем и поставим на огонь. Как только масса закипит также добавим сливочное масло и варим еще 5 минут.

7
Готово

Торт достанем из холодильника, между двумя половинами сердца сделаем барьер. Смажем белой глазурью светлую часть сердца, а тёмной – тёмную. Уберем в холодильник еще на 1 час, чтобы глазурь застыла, барьер уберем после того, как глазурь застынет.

8
Готово

Наш вкусный и красивый торт готов. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Хлеб с пармезаном
следующий
Ржаной хлеб с льняными семечками
предыдущий
Хлеб с пармезаном
следующий
Ржаной хлеб с льняными семечками

Добавьте свой комментарий