0 0
Торт с малиновым суфле

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

2 шт. яйцо
150 гр. сахар
150 гр. масло сливочное
3 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлитель
250 гр. мука
300 гр. малина
500 гр. сливки 20%
30 гр. желатин
100 мл. вода
7 ст.л. сахарная пудра
200 гр. йогурт
100 гр. шоколад белый
100 гр. шоколад молочный

Пищевая ценность

3,8
белки
15
жиры
31
углеводы
268
ккал

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить в избранное этот рецепт.

Торт с малиновым суфле

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить торт с малиновым суфле. Это отличное сочетание белого и молочного шоколада с малиновым суфле. Такой торт станет украшением любого праздника, особенно детского.

(Visited 16 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Яйца взобьем до пышности. Добавим сахар и еще раз взобьем.

2
Готово

Добавим растопленное сливочное масло, какао с разрыхлителем и затем муку. Выпекаем бисквит в горячей духовке при t-180* 35-40 минут. Готовность проверим деревянной палочкой. По готовности бисквит разрежем на 2 коржа.

3
Готово

Малину взобьем блендером и протрем через мелкое сито (чтобы удалить косточки). Для суфле взобьем холодные сливки с сахарной пудрой.

4
Готово

Желатин зальем водой. Во взбитые сливки добавим малиновое пюре и йогурт. Взобьем. Желатин растопим, можно в микроволновке и добавим в сливочную массу. Еще раз взобьем.

5
Готово

Сформируем торт. Выложим корж в форму, затем зальем малиновое суфле. Отправим в холодильник для застывания. После того как суфле застынет, сверху накроем вторым коржом.

6
Готово

Приготовим ганаш. Для этого шоколад поломаем на кусочки, положим в кастрюльку, туда же добавьте 2 ст. л. жирных сливок (количество сливок можно регулировать). Поставим кастрюльку на маленький огонь, помешивая, растопим до однородной массы. Слегка остудим и зальем торт. Растопим белый шоколад и с помощью корнетика или кондитерского мешка сделаем узоры.

7
Готово

Приятного аппетита!

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Жюльен из томлёных кальмаров
следующий
Суп харчо
предыдущий
Жюльен из томлёных кальмаров
следующий
Суп харчо

Добавьте свой комментарий

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here