0 0
Творожно-шоколадный торт

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

125 гр. печенье шоколадное
380 гр. творог
60 гр. шоколад темный
60 гр. шоколад белый
60 гр. шоколад молочный
240 мл. сливки
200 мл. сливки взбитые
60 гр. масло сливочное
0,5 ч.л. корица
15 гр. желатин
60 мл. вода
120 мл. молоко
60 гр. сахарная пудра

Nutritional information

8
белки
16
жиры
23
углеводы
266
ккал

Творожно-шоколадный торт

  • 40 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю рецепт поднимающего настроение шоколадно-творожного торта. Шоколад содержит «гормон счастья», а творог помогает ему усваиваться.

(Visited 113 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Измельчим печенье, добавим корицу, растопленное сливочное масло и тщательно перемешаем. Выстелем дно формы фольгой, выкладываем полученную массу, разравниваем и утрамбовываем, ставим в холодильник на 20 минут.

2
Done

Зальем желатин водой. Как только он набухнет, ставим на водяную баню до полного растворения, слегка охладим. Взбиваем творог. Не останавливая процесс, добавим молоко и сахарную пудру. Разделим массу на 3 части. По-отдельности растопим все виды шоколада и добавим к творогу, в каждую часть разный. Вливаем по 1/3 желатина и перемешиваем.

3
Done

Взобьем сливки до густой пены и добавим по 1/3 в каждую порцию. На песочную основу выкладываем сначала слой с белым шоколадом, затем с молочным и темным, каждый слой аккуратно разравниваем. Ставим торт в холодильник на 3 часа до полного застывания.

4
Done

Украсим взбитыми сливками, шоколадной стружкой, сахарной пудрой и фигурками из шоколада. Приятного аппетита!

Sofiy

previous
Омлет із зеленим горошком
next
Коктейль «Дорога в скалах»
previous
Омлет із зеленим горошком
next
Коктейль «Дорога в скалах»

Add Your Comment