0 0
Творожные булочки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 гр. мука
250 гр. творог
3 шт. яйцо два для теста и 1 желток для смазывания булочек
30 гр. дрожжи свежие
120 мл. молоко
100 гр. маргарин
150 гр. сахар
1 шт. лимон цедра
соль

Nutritional information

9
белки
12
жиры
34
углеводы
280
ккал

Творожные булочки

Творожные булочки – нереально мягкие, отличное угощение к завтраку.

  • 2 час. 15 мин.
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

С творожным тестом приятно иметь дело, оно  мягкое и податливое, а выпечка из такого теста долго сохраняется свежей.

(Visited 96 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Разотрем дрожжи с частью сахара, вольем молоко и добавим половину муки. Вымесим опару и поставим в тёплое место для брожения.

2
Done

Затем взбиваем маргарин и яйца с оставшимся сахаром. Снимем с половины лимона цедру и добавляем в яичную массу, протертый творог, соль. Перемешаем до однородности. Соединим творожную смесь с опарой. Добавим оставшуюся муку и замесим тесто. Вновь поставим в тёплое место для брожения. Формуем из теста небольшие круглые булочки.

3
Done

Смажем противень маслом и выложим на него булочки. Поставим булочки в тёплое место, чтобы они поднялись. Смазываем булочки яичным желтком и выпекаем при температуре 230 градусов до готовности. Приятного аппетита!

елена

previous
Гарячий шоколад
next
Салат «Негреско»
previous
Гарячий шоколад
next
Салат «Негреско»

Add Your Comment