0 0
Творожный пирог

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

200 гр. масло сливочное
600 гр. мука
4 шт. яйцо
1 шт. желток
216 гр. сахар
250 мл. молоко
2 ст.л. дрожжи сухие
10 гр. соль
500 гр. творог

Пищевая ценность

8,8
белки
12
жиры
34
углеводы
282
ккал

Творожный пирог

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на воскресный обед творожный пирог. Это легко, быстро и вкусно.

(Visited 20 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Приготовим тесто. Нарежем кубиками 200 г холодного сливочного масла. Добавим 600 г просеянной муки, перетрем в крошку. Взобьем 2 яйца, 1 желток и 100 г сахара. Добавим 250 мл молока и 2 ст. л. сухих дрожжей, перемешаем. Введем дрожжи с молоком в мучную смесь, добавим соль. Замесим тесто, по необходимости добавим муку или молоко. Накроем плёнкой и оставим для подъёма.

2
Готово

Протрем через сито 500 г творога. Добавим 116 г сахара и 1 яйцо, хорошо перемешаем.

3
Готово

Разделим тесто на две части. Раскатаем одну часть в прямоугольник толщиной не больше 5 мм. Перенесем тесто на противень, выложим начинку, не доходя до краёв.

4
Готово

Раскатаем в прямоугольник вторую часть теста, нарежем его на ленты. Надрежем каждую ленту с одной стороны по всей длине. Выложим ленты на пирог параллельно друг другу.

5
Готово

Вырежем треугольник из оставшегося теста, сделаем насечки по кругу. Завернем края пирога, ножницами сделаем насечки. Украсим пирог на своё усмотрение. Смажем пирог взбитым яйцом. Запечем в духовке на 190 градусах 20 минут.

6
Готово

Творожный пирог готов. Приятного аппетита!

Sofiy

предыдущий
Китайские пельмени
следующий
Харчо по-мегрельски
предыдущий
Китайские пельмени
следующий
Харчо по-мегрельски

Добавьте свой комментарий