0 0
Вареники с капустой и грибами

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

300 гр. капуста
150 гр. грибы
1 шт. лук репчатый
265 гр. мука
300 мл. молоко
1 шт. яйцо
для жарки масло растительное
по вкусу соль

Пищевая ценность

3,9
белки
4,7
жиры
19
углеводы
129,9
ккал

Вареники с капустой и грибами

  • 40 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Вареники с капустой и грибами можно готовить и в пост, сделав заварное тесто, в котором присутствует только мука, соль и кипяток.

(Visited 20 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Просеем в глубокую миску 2 стакана муки, добавим 300 граммов молока и 1 яйцо, посолим и вымесим тесто. Оставим его на полчаса в покое.

2
Готово

Нарежем репчатый лук и грибы, нашинкуем капусту. Отдельно обжарим лук, капусту и грибы до золотистого цвета, все соединим и посолим по вкусу. Дадим будущей начинке остыть.

3
Готово

Поставим на огонь кастрюлю с водой. Разделим тесто на равные части, которые тонко раскатаем и вырежем из них круги. Эти круги наполним остывшей начинкой и соединим края.

4
Готово

В кипящую подсоленную воду бросаем вареники. Как только вода снова закипит, уменьшим огонь до среднего и варим 5-7 минут. Вареники с начинкой из капусты и грибов готовы. Приятного аппетита!

Sofiy

предыдущий
Вишневое желе с зефиром
следующий
Салат с маринованной рыбой
предыдущий
Вишневое желе с зефиром
следующий
Салат с маринованной рыбой

Добавьте свой комментарий