• Home
  • Вишнева кулага
0 0
Вишнева кулага

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

150 гр. вишня
за смаком цукор
150 мл. вода
2 ч.л.. житнє борошно

Nutritional information

1,1
білки
0,7
жири
3,6
вуглеводи
148
ккал

Вишнева кулага

Кулага, це старовинне білоруське святкове блюдо, по вигляду нагадує густу ягідну кашу.

  • 30 хв.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Для приготування кулаги можна брати лісові або садові ягодибрусницю, суницю, калину, чорницю, вишню. Взимку можна використовувати заморожені ягоди. У вишні або сливи попередньо необхідно видалити кісточки. Посуд для приготування кулаги краще брати керамічний горщик.

(Visited 197 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Покладемо 5 столових ложок вишні в глиняний горщик, додамо воду 1:1 і відправляємо в духовку на 20-25 хвилин, готуємо при температурі 180 градусів. Дістанемо кулагу, додамо цукор за смаком, перемішаэмо і загустим за допомогою житнього борошна (1-2 чайні ложки). Знову помістимо в духову шафу і дамо постояти ще 5 хвилин.

2
Done

Подаємо кулагу зі сметаною, хлібом, манними галушками і киселем. Приємного апетиту!

CookTraveler

previous
Вишнёвая кулага
next
Манные клёцки с киселём
previous
Вишнёвая кулага
next
Манные клёцки с киселём

Add Your Comment