Ingredients
-
150 гр. вишня
-
за смаком цукор
-
150 мл. вода
-
2 ч.л.. житнє борошно
Directions
Для приготування кулаги можна брати лісові або садові ягоди — брусницю, суницю, калину, чорницю, вишню. Взимку можна використовувати заморожені ягоди. У вишні або сливи попередньо необхідно видалити кісточки. Посуд для приготування кулаги краще брати керамічний горщик.
(Visited 197 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Покладемо 5 столових ложок вишні в глиняний горщик, додамо воду 1:1 і відправляємо в духовку на 20-25 хвилин, готуємо при температурі 180 градусів. Дістанемо кулагу, додамо цукор за смаком, перемішаэмо і загустим за допомогою житнього борошна (1-2 чайні ложки). Знову помістимо в духову шафу і дамо постояти ще 5 хвилин. |
|
2
Done
|
Подаємо кулагу зі сметаною, хлібом, манними галушками і киселем. Приємного апетиту! |
