0 0
Вишнёвая кулага

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

150 гр. вишня
по вкусу сахар
150 мл. вода
2 ч.л.. ржаная мука

Nutritional information

1,1
белки
0,7
жиры
3,6
углеводы
148
ккал

Вишнёвая кулага

Features:
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское

Кулага, это старинное белорусское праздничное блюдо, по виду напоминает густую ягодную кашу.

  • 30 мин.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Для кулаги можно брать лесные или садовые ягоды — бруснику, землянику, калину, чернику, вишню. Зимой можно использовать замороженные ягоды. У вишни или  сливы предварительно необходимо удалить косточки. Посуду для приготовления кулаги лучше брать керамическую — горшок.

(Visited 205 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Положим 5 столовых ложек вишни в глиняный горшочек, добавим воду 1:1 и отправляем в духовой шкаф на 20-25 минут, готовим при температуре 180 градусов. Достанем кулагу, добавим сахар по вкусу, перемешаем и загустим с помощью ржаной муки (1-2 чайные ложки). Снова поместим в духовой шкаф и дадим постоять еще 5 минут.

2
Done

Подаем кулагу со сметаной, хлебом, манными клецками и киселем. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Баклажани з часниковою начинкою
next
Вишнева кулага
previous
Баклажани з часниковою начинкою
next
Вишнева кулага

Add Your Comment