Ingredients

Adjust Servings:

	500 гр. баранина
	2 шт. яблоко крупное
	2 шт. айва крупная
	2 кг. лук репчатый
	100 гр. укроп
	100 гр. петрушка
	100 гр. кинза
	по вкусу соль
	по вкусу перец черный
	4 ст.л. вода

Nutritional information

3,4

белки

2,5

жиры

8,3

углеводы

ккал

Жаркое из баранины с яблоками и айвой

Name: Жаркое из баранины с яблоками и айвой
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: баранина: 500 гр.; яблоко: 2 шт.; айва: 2 шт.; лук репчатый: 2 кг.; укроп: 100 гр.; петрушка: 100 гр.; кинза: 100 гр.; соль: по вкусу; перец черный: по вкусу; вода: 4 ст.л.

Features:

Cuisine:

Грузинская

1,5 час.
Serves 4
Easy

Ingredients

500 гр. баранина
2 шт. яблоко
крупное
2 шт. айва
крупная
2 кг. лук репчатый
100 гр. укроп
100 гр. петрушка
100 гр. кинза
по вкусу соль
по вкусу перец черный
4 ст.л. вода

Directions

Предлагаем приготовить низкокалорийное мясное блюдо, которое может стать отличным украшением праздничного стола. Возьмем чугунную посуду. Баранину нарежем на небольшие кусочки, размером меньше грецкого ореха, лук — тонкими кольцами, зелень — мелко. Из айвы и яблок удалим сердцевину и нарежем крупными дольками. Продукты уложим в чугунок слоями в такой последовательности: мясо, лук, зелень, айва, затем — мясо, лук, зелень, яблоки. Добавим соль, перец, не перемешивая, и слой лука. Вольем 4 ст. л. воды, накроем и тушим на слабом огне, не помешивая до готовности. Приятного аппетита!

(Visited 249 times, 1 visits today)