Ingredients

	350 гр. баранина
	100 гр. сердце баранье
	1 шт. лук репчатый
	200 гр. картофель
	100 гр. грибы лисички
	1 шт. бульонные кубики
	60 мл. масло растительное
	30 гр. масло сливочное
	по вкусу перец черный
	по вкусу соль
	по вкусу Зелень

Nutritional information

белки

жиры

углеводы

ккал

Жаркое с бараньим сердцем

Name: Жаркое с бараньим сердцем
Cuisine: Французская
Ingredients: баранина: 350 гр.; сердце: 100 гр.; лук репчатый: 1 шт.; картофель: 200 гр.; грибы: 100 гр.; бульонные кубики: 1 шт.; масло растительное: 60 мл.; масло сливочное: 30 гр.; перец черный: по вкусу; соль: по вкусу; Зелень: по вкусу

Features:

Cuisine:

Французская

3 час. 30 мин.
Medium

Ingredients

350 гр. баранина
100 гр. сердце
баранье
1 шт. лук репчатый
200 гр. картофель
100 гр. грибы
лисички
1 шт. бульонные кубики
60 мл. масло растительное
30 гр. масло сливочное
по вкусу перец черный
по вкусу соль
по вкусу Зелень

Directions

Предлагаю приготовить вкусное жаркое с бараньим сердцем. Это очень сытное, низкокалорийное и вкусное блюдо, готовить его долго, но просто. Оно может стать основным блюдом любого праздничного стола. Это блюдо из французской кухни.

(Visited 157 times, 1 visits today)

Steps

Done

Нарежем баранину кусочками и обжарим на части растительного масла. Нашинкуем лук и картофеля кубиками и обжарим на оставшемся растительном масле. Нарежем крупно грибы, сердце нарежем кусочками. Растворим в литре горячей воды бульонный кубик.

Done

Выложим подготовленные ингредиенты слоями в горшочки, посолим и поперчим по вкусу, добавим сливочное масло, бульон и тушим 3 часа. Измельчим зелень и посыплем готовое блюдо. Приятного аппетита!