Пропоную приготувати цікаве українське блюдо цибульники. Зазвичай його подають як закуску до українського червоного борщу. Але можна подати як закуску з кисломолочними продуктами.
Грудинку розріжемо на невеликі шматки. Наллємо в каструлю 1 літр води, додамо сіль, перець, лавровий лист і доведемо до кипіння. Покладемо грудинку і варимо 40 хвилин, періодично перевертаючи. Залишимо при...
Картопля, помідори і грудинку наріжемо скибочками. Кожна скибочка картоплі змастимо майонезом з гірчицею, зверху покладемо скибочки помідора і грудинки. Подаємо на листі салату, оформивши зеленою цибулею. Приємного апетиту!