Плов

Королем східних страв є плов. Його люблять багато народів. Рецепт плову відомий з давніх часів. Узбеки, туркмени, таджики плов готують з особливою любов’ю, а достархан перетворюється з пловом у східний бенкет. Виходячи з культурних традицій, кожен народ століттями удосконалював рецепт плову. Сьогодні існує багато різних варіантів приготування плову. У кожного народу є свої рецепти, які, досить сильно відрізняються один від одного. Будь-яка зміна компонентів плову призводить до створення абсолютно нових рецептів смачних і дуже корисних. Але основні компоненти плову – рис і м’ясо залишаються незмінними. Наприклад, узбеки готують плов з жовтою морквиною, родзинками, горохом, барбарисом, а взимку додають ще і айву. Кращі рецепти приготування плову з усього світу від CookTraveler. Тут завжди можна дізнатися як приготувати плов від кухонь різних країн світу, рецепти приготування плову з різними інгредієнтами. Ви самі зможете оцінити кращі рецепти плову, а також плов в мультиварці. І що для приготування плову використовують кулінари різні сорти м’яса, це баранина, телятина, свинина, яловичина і конина.