0 0
Бурякові башточки з креветками і фитаки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

4 шт. буряк відварний великий
150 гр. креветки очищені
270 гр. сир фета
2 ст.л. сметана 20%
4 зубчика часник
10 гр. кріп
10 гр. петрушка
1 ч.л. приправа до риби
за смаком перець чорний
Соус
6 ст.л. оливкова олія
1 ст.л. мед
1/2 шт. лимон 1 ст.л. цедра+2 ст.л. сік

Nutritional information

6
білки
10
жири
7
вуглеводи
139
ккал

Бурякові башточки з креветками і фитаки

Features:
  • Дієтичне
  • Для діабетиків
  • Страви на кожен день
  • 40 хв.
  • Medium

Ingredients

  • Соус

Directions

Share

Пропоную приготувати бурякові башточки з креветками і фитаки. Це чудова, легка закуска, з смачним освіжаючим соусом. Сир «Фетаки» – це той же «Фета», традиційний грецький сир з овечого або козячого молока.

(Visited 116 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Цедру натремо і витиснемо сік лимона. У мисочці змішаємо мед, оливкову олію, лимонний сік і цедру лимона.

2
Done

Часник натремо на дрібній тертці або видавимо через прес. Кріп і петрушку подрібнимо. У миску викладемо сметану, приправу для риби, зелень, часник, сир і все добре перемішаємо.

3
Done

Відкладемо самі великі креветки для прикраси, а решту креветки поріжемо. До сирної маси додамо нарізані креветки і все перемішаємо.

4
Done

Буряк очистимо й наріжемо пластинками товщиною приблизно 0.5 - 0.7 см. Виріжемо чаркою чи формою кружечки з платівок буряків. Приступимо до збору наших башточок. Викладемо На тарілку кружечок буряка, на кружечок буряка покладемо сирно-креветочну пасту і т. д. останній шар робимо з сирно-креветочної пасти.

5
Done

Прикрасимо наші башточки цілими креветками, гілочками кропу і при подачі поллємо соусом. Приємного апетиту!

Риччи

previous
Котлети з сьомги
next
Булочки “Трояндочки”
previous
Котлети з сьомги
next
Булочки “Трояндочки”

Add Your Comment