0 0
Чолнт з м’ясом і квасолею

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1500 гр. Яловичина м'якоть
3 шт. цибуля ріпчаста
2 ск. квасоля
1 ск. крупа пшенична
4 ст.л. олія рослинна
2 ст.л. борошно
за смаком паприка
за смаком імбир
за смаком перець чорний
за смаком сіль

Nutritional information

16
білки
10
жири
15
вуглеводи
210
ккал

Чолнт з м’ясом і квасолею

Features:
  • Кошерна
  • ?
  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Чолнт, це традиційне святкове або суботнє єврейське блюдо. Його готують і з картоплею або з крупою. Пропоную приготувати чолнт з м’ясом і квасолею. У свята заборонено займатися готуванням, тому такі страви готують заздалегідь. Це блюдо, калорійне, але дуже смачне, вам обов’язково сподобається ніжна яловичина з бобовими і прянощами.

(Visited 72 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Квасолю замочимо в холодній воді на ніч. М'ясо наріжемо невеликими шматками, цибулю порубаємо. М'ясо обсмажимо з цибулею на олії, посолимо і поперчимо.

2
Done

Перекладемо все в жаровню. На м'ясо з цибулею укладемо квасолю, ячмінь чи пшеницю. Додамо імбир, паприку, борошно і заллємо водою так, щоб вона покривала продукти на 2-3 см. Накриємо кришкою і готуємо близько 4 годин на дуже слабкому вогні. Жаровню з готовим блюдом щільно укутаємо. Через три години чолнт можна подавати до столу. Приємного апетиту!

елена

previous
Рибка в часниковому клярі
next
Какао з яєчним жовтком
previous
Рибка в часниковому клярі
next
Какао з яєчним жовтком

Add Your Comment