Ingredients
-
1 ст. горох
-
3 шт. картопля
-
1 шт. морква
-
1 шт. цибуля ріпчаста
-
3 шт. ковбасамисливська
-
1 шт. сир плавлений
-
3000 мл. вода
-
за смаком перець чорний
-
за смаком сіль
-
за смаком Зелень
Directions
Горох замочимо на ніч У кипящею підсолену воду покладемо горох, варимо 30 хвилин постійно знімаючи піну, додамо картоплю. Зробимо засмажку; ріпчасту цибулю дрібно наріжемо, моркву натремо на тертці і обсмажимо майже до готовності, додамо нарізані кружечками ковбаски. Додамо засмажку до гороху з картоплею і плавлений сир шматочками і варимо до повного розплавлення сиру, при подачі посиплемо зеленню. Приємного апетиту!
(Visited 684 times, 1 visits today)