Ingredients
-
4 шт. грейпфрут
-
300 гр. цукор
Directions
Steps
|
1
Done
|
Знімемо шкірку з грейпфрутів і наріжемо її дрібною соломкою. Заллємо водою, доведемо до кипіння і варимо 3 хвилини. Зіллємо воду через друшляк. |
|
2
Done
|
Видалимо всі плівки і кісточки в м'якоті і складемо її в окремий посуд. До м'якоті додамо відварену шкірку. Засиплемо цукром. |
|
3
Done
|
Поставимо на плиту і чекаємо поки варення закипить. Потім варимо без кришки протягом 2,5 годин і не забуваємо помішувати. |
|
4
Done
|
Готове варення розкладаємо в скляні банки. Приємного апетиту! |
