Ingredients
-
Млинці
-
2 ст. борошно
-
2 шт. яйце
-
2 ст. молоко
-
1 ч.л. сіль
-
1 ст.л. цукор
-
1 ч.л. оцет
-
1 ч.л. сода
-
3 ст.л. олія рослинна
-
Начинка
-
500 гр. куряче філе
-
1 шт. цибуля ріпчаста
-
2 шт. яйце
-
200 мл. вершки
-
за смаком майонез
-
за смаком сметана
-
за смаком Зелень
-
за смаком спеції
Directions
Steps
|
1
Done
|
Збити 2 яйця з молоком, додати соду гашену оцтом, 1 ч. л. солі, 1 ст. ложку цукру і добре збити. Потім цю суміш влити в борошно і замісити тісто. Спекти тонкі млинці. |
|
2
Done
|
Для начинки цибулю і філе дрібно наріжемо, обсмажимо на олії до готовності. Додамо спеції, вершки і тушкуємо, поки рідина не випарується. |
|
3
Done
|
Остудимо начинку, додамо зелень, натерті на дрібній тертці варені яйця, майонез. Всі перемішаємо. |
|
4
Done
|
На млинці викладемо начинку, звернемо конвертиками, подаємо зі сметаною. Приємного апетиту! |
