0 0
Крученики з індички з картоплею

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

150 гр. індичка
100 гр. Бекон
2 шт. яйце
8 гр. борошно
за смаком базилік
4 шт. картопля
1 шт. лавровий лист
2 шт. помідори
4 шт. перець чилі
8 гр. цукор
1 ч.л. хрін
за смаком сіль
за смаком перець чорний
200 мл. олія рослинна

Nutritional information

18,6
білки
12
жири
8,7
вуглеводи
220
ккал

Крученики з індички з картоплею

Features:
  • Гостре
  • Страви на кожен день
  • 1 год.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати крученики з індички з картоплею. Це дуже смачне і високобілкове блюдо. Рецепт не простий, але результат вартий того, щоб на святковому столі стояло смачне і корисне блюдо.

(Visited 247 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Очистимо дві картоплини. Відваримо в солоній воді. Додамо лавровий лист. Наріжемо філе індички поперек волокон. Тонко відіб'ємо шматки. Зібьємо виделкою сире яйце. Поперчимо і посолимо відбиту індичку.

2
Done

Покладемо на філе індички листочки базиліка, шматки бекону і кільця перцю чилі. Посиплемо один край борошном. Промажемо сирим яйцем. Закрутимо в рулети. Викладемо в миску.

3
Done

Приготуємо аджику. Очистимо помідори від шкірки. Покладемо в склянку для збивання перець чилі, помідори, сіль і хрін. Додамо в блендер столову ложку олії і цукор. Подрібнимо блендером.

4
Done

Очистимо дві картоплини від шкірки. Натремо на дрібній тертці. Отожмемо від картоплі зайву вологу. Зіллємо воду з відвареної картоплі. Видалимо лавровий лист. Підсушимо на плиті. Протремо товкачиком. Змішаємо яйця, сирий і відварну картоплю. Добре перемішаємо.

5
Done

Розігріємо сковороду з великою кількістю масла. Змочимо руки у воді. Сформуємо з картопляного тіста котлети з рулетами всередині. Обсмажимо в розігрітій олії до золотистої скоринки.

6
Done

Перекладемо крученики на деко з пергаментом. Поставимо в духовку на 10-12 хвилин при температурі 200 градусів. Виллємо аджику на тарілку. Зверху викладемо крученики. Прикрасимо зеленню. Приємного апетиту!

Риччи

previous
Нью-Орлеанська кава
next
Банани в глазурі з шоколадом
previous
Нью-Орлеанська кава
next
Банани в глазурі з шоколадом

Add Your Comment