Ingredients

	3 шт. лимон цедра 1 ст.л. и сік
	3 шт. яйце
	150 гр. цукор
	100 гр. масло вершкове

Nutritional information

білки

жири

вуглеводи

220

ккал

Лимонний курд

Name: Лимонний курд
Cuisine: Англійська
Ingredients: лимон: 3 шт.; яйце: 3 шт.; цукор: 150 гр.; масло вершкове: 100 гр.

Features:

Cuisine:

Англійська

Лимонний курд, це яєчно-лимонний крем. Їм наповнюють тістечка, тарти, рулети, подають до млинців, булочкам або просто їдять з чаєм. Його можна зробити заздалегідь і зберігати в холодильнику.

15 хв.
Easy

Ingredients

3 шт. лимон
цедра 1 ст.л. и сік
3 шт. яйце
150 гр. цукор
100 гр. масло вершкове

Directions

У невеликій каструлі змішаємо лимонний сік, лимонну цедру, цукор, яйця і вершкове масло. Варимо на слабкому вогні, помішуючи, до тих пір, поки на поверхні не будуть залишатися борозенки від віночка і не з’явиться перший пухирець, близько 6 хвилин. Лимонний курд готовий. Приємного апетиту!

(Visited 84 times, 1 visits today)