0 0
Листкове печеня з баранини

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

400 гр. баранина мякоть
4 шт. картопля
2 шт. цибуля ріпчаста
пучок петрушка
1 ч.л. коріандр
30 мл. оливкова олія
за смаком перець чорний
за смаком сіль
за смаком лавровий лист
за смаком чебрець свіжий

Nutritional information

6
білки
9
жири
2
вуглеводи
110
ккал

Листкове печеня з баранини

  • 2 год.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Пропоную рецепт смачної страви, листкове печеня з баранини. Готується швидко і без клопоту.

(Visited 84 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Баранину наріжемо на медальйони і злегка замаринуем: 1 ч. л. меленого коріандру, 1/2 ст. л солі, 1 ч. л. меленого перцю. Маринуємо близько 1 години при кімнатній температурі.

2
Done

Картоплю і цибулю наріжемо товстими кільцями.

3
Done

Змастимо деко оливковою олією і укладемо продукти шарами (картопля-м'ясо-цибуля). Між шарами додамо лавровий лист і трохи чебрецю. Кожен шар картоплі присолимо і поперчимо. Після укладання продуктів наллємо в деко трохи (100-150 мл) води, щоб картопля швидше розпарилась. Відправимо в духовку розігріту до 200 градусів на 30-40 хвилин, час залежить від розміру шматків м'яса.

4
Done

Викладемо на блюдо. На додаток подамо свіжі овочі. Приємного апетиту!

Риччи

previous
Мандаринове морозиво
next
Дюшбара
previous
Мандаринове морозиво
next
Дюшбара

Add Your Comment