0 0
Місо-суп з печерицями і ламінарією

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 мл. курячий бульйон
1 шт. курячі стегна відварені
1 ст.л. капуста морська сушена
30 гр. сир тофу
50 гр. паста місо
50 гр. печериці
50 гр. китайська локшина китайська
за смаком сіль

Nutritional information

8
білки
4,4
жири
7,3
вуглеводи
103
ккал

Місо-суп з печерицями і ламінарією

Features:
  • Дієтичне
  • Для діабетиків
  • Страви на кожен день

Місо суп - це традиційний японський суп. В Японії він став популярний 750 років тому, коли у влади були самураї війни. Місо суп популярний у любителів японської кухні з-за насиченого смаку, легкості в приготуванні. Кажуть, що вживання супу місо в їжу служить здоров'ю та довголіттю.

  • 20 хв.
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Місо суп з печерицями і ламінарією легко приготувати вдома з безлічі продуктів, які є у Вас на кухні під рукою. Це такі інгредієнти як: сезонні овочі, гриби, м’ясо, риба, сир тофу, рис та ін. Місо суп корисний всім без винятку. Морську капусту – ламінарію і пасту місо можна купити в магазині, у відділі все для суші. Суп готується дуже швидко, тому потрібно, щоб усі інгредієнти були під рукою.

(Visited 98 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Відварене м'ясо розберемо на шматочки. Поставимо підготовлений раніше бульйон на вогонь і доведемо до кипіння. Відправимо в каструлю гриби, нарізані пластинками, і розібрані шматочки курки.

2
Done

Як тільки суп закипить, додамо суху ламінарію і китайську локшину. Кип'ятим 5-7 хвилин на повільному вогні.

3
Done

Місо-пасту розведемо в невеликій кількості теплого бульйону і введемо в суп. Добре перемішаємо. Посолимо за смаком. Ні в якому разі не даємо кипіти супу з місо-пастою. Вона при кип'ятінні втрачає свої смакові якості. Додамо в суп сир тофу.

4
Done

Розіллємо готовий суп в тарілки і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Sofiy

previous
Фіш – монетки
next
Грецька мусака
previous
Фіш – монетки
next
Грецька мусака

Add Your Comment