Ingredients
-
250 мл. олія рослинна
-
180 гр. цукор
-
1 ч.л. ванільний цукор
-
3 шт. яйце
-
250 гр. борошно
-
1 ч.л. розпушувач
-
1/3 ч.л. сода
-
1/4 ч.л. сіль
-
1 ч.л. корицямелена
-
1/2 ч.л. мускатний горіхмелений
-
1/2 ч.л. імбирмелений
-
400 гр. морква
-
80 гр. волоські горіхи
-
500 гр. Вершковий сир
-
75 гр. цукрова пудра
-
1 ст.л. сік лимона
Directions
Пропоную рецепт прекрасного морквяного торта. Насолоджуйтеся смачним тортом, почастуйте близьких і друзів.
Steps
|
1
Done
|
Олію, яйця і цукор зібьєм в комбайні або міксером до однорідності. |
|
2
Done
|
Перемішаємо сухі інгредієнти - борошно, розпушувач, соду, сіль, ванільний цукор, корицю, мускатний горіх, імбир. Додамо суху суміш до яєчно-масляної і перемішаємо. |
|
3
Done
|
Моркву натремо на середній тертці і додамо в тісто разом з рубаними волоськими горіхами, перемішаємо. |
|
4
Done
|
Дно рознімної форми застілемо папером для випічки, бортики змастимо маслом і обсиплем панірувальними сухарями. Викладемо тісто у форму і випікаємо в попередньо нагрітій до 180'С духовці 50-60 хвилин (до сухого сірника). |
|
5
Done
|
Готовий корж остудимо на решітці, потім розріжемо на 2-3 частини з допомогою гострого ножа або нитки. |
|
6
Done
|
Вершковий сир змішаємо з цукровою пудрою і лимоним соком до однорідної маси. |
|
7
Done
|
Половиною крему промажемо 2 коржа і накриємо третім. Верх торта обмажем вершковим сиром і дамо торту настоятися протягом кількох годин у холодильнику. |
|
8
Done
|
Подаємо до чаю або до кави. Приємного апетиту! |
