Ingredients
-
450 гр. борошно
-
450 мл. молоко
-
1 шт. яйце
-
12 гр. дріжджі
-
2 шт. яблуко
-
100 гр. цукор
-
50 мл. масло топлене
-
120 гр. сметана
-
за смаком сіль
Directions
Дріжджові млинці готують багато господинь, але якщо в тісто додати яблучка, то вийде дуже смачно, довго кликати до столу не доведеться.
(Visited 52 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Яблука очистимо від шкірки і серцевини, наріжемо тонкими скибочками. Розчинимо сухі дріжджі в теплому молоці, додамо яйце, розтерте з 20 грамами цукру і сіллю, безперервно помішуючи, введемо борошно. Накриємо тісто рушником і поставимо в тепле місце, поки тісто не збільшиться в 1,5-2 рази. Акуратно перемішаємо тісто. Додамо яблука. |
|
2
Done
|
Розігріємо на толстодонной сковороді топлене масло. Викладаємо тісто ложкою, змоченою у воді і смажимо оладки з двох боків до утворення рум'яної скоринки. |
|
3
Done
|
Подаємо оладки зі сметаною, посипавши цукровою пудрою. Приємного апетиту! |
