0 0
Паска великодня заварна

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1000 гр. борошно
300 гр. масло вершкове
500 мл. молоко
220 гр. цукор
10 гр. дріжджі
150 гр. родзинки
150 гр. білок
300 гр. жовток
за смаком сіль

Nutritional information

6,9
білки
14
жири
41,7
вуглеводи
319
ккал

Паска великодня заварна

Features:
  • Страви на кожен день
  • ?
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Пропоную гарний рецепт –  паска великодня заварна. Головна перевага такої паски перед звичайною в тому, що заварна паска довше не черствіє.

(Visited 41 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

В невеликій кількості молока, нагрітого до кімнатної температури, розведемо дріжджі. Борошно заллємо гарячим молоком і ретельно розмішаєм, охладим до кімнатної температури.

2
Done

Увіллємо в борошно з молоком дріжджі і поставимо в тепле місце, щоб тісто піднялося. Додамо до тіста розтерті до білого з цукром жовтки, перемішаємо. Додамо збиті міксером білки, перемішаємо і поставимо в тепле місце

3
Done

Увіллємо в тісто розтоплене тепле вершкове масло. Додамо промиті родзинки. Злегка помісимо тісто, поб'ємо його.

4
Done

Покладемо тісто в змащену розм'якшеним маслом і присиплену борошном форму, заповнивши її до половини. Коли тісто підніметься, його поверхню змастимо одним жовтком.

5
Done

Випікаємо при 180С до готовності. Прикрашаємо збитим білком і присипкою. Приємного апетиту!

previous
Глінтвейн
next
Великодній кекс
previous
Глінтвейн
next
Великодній кекс

Add Your Comment