Ingredients
-
180 гр. паста
-
220 гр. морепродукти
-
6 шт. помідори черрі
-
2 зубчика часник
-
1 шт. цибуля ріпчаста
-
1 шт. селерастебло
-
10 гр. базилік
-
5 гр. перець чилісушений
-
30 гр. олія рослинна
-
сіль
-
Зелень
Directions
Пропоную рецепт пасти з морепродуктами, який допоможе створити незабутню романтичну вечерю або іншу легку і вишукану трапезу. Приготування пасти з морепродуктами — процес швидкий, т. к. морепродукти багато часу для готування не вимагають.
Steps
|
1
Done
|
Наберемо в сотейник воду, поставимо на плиту, доведемо до кипіння. Кинемо у воду заморожений коктейль (мідії, креветки, кальмари, восьминоги, гребінці). Після закипання води, проваримо морепродукти рівно 8 хвилин. |
|
2
Done
|
Наріжемо дрібно половину цибулини і зубчики часнику. |
|
3
Done
|
В окремій каструлі доводимо воду до кипіння, посолимо і завантажимо пасту, варимо на 1 хвилину менше, ніж зазначено на упаковці, щоб паста залишилася трохи не доваренной. |
|
4
Done
|
Обсмажимо цибулю і часник на оливковій олії, додамо нарізані смужки молодої стеблової селери. |
|
5
Done
|
Додамо четвертинки помідорів чері, пекучий перець чилі. |
|
6
Done
|
Введемо відварені морепродукти, присыплем щедрою жменею сушеного базиліка. На мінімальному нагріві готуємо інгредієнти 5-7 хвилин. |
|
7
Done
|
Введемо в сковороду макарони, перемішаємо все, потримаємо кілька хвилин під кришкою на маленькому нагріванні. |
|
8
Done
|
Подаємо пасту з морепродуктами до столу, посипавши зеленню, доповнивши соєвим соусом і сиром. Приємного апетиту! |
