0 0
Полуничний мус

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

200 гр. полуниця заморожена
150 гр. цукрова пудра
15 гр. желатин швидкорозчинний
1/2 шт. лимон

Nutritional information

3
білки
0,2
жири
41
вуглеводи
174
ккал

Полуничний мус

Features:
  • Вегетаріанська
  • Страви на кожен день
  • ?
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати смачний і легкий десерт – полуничний мус. Нашому десерту можна надати будь-яку форму. Для цього можна використовувати формочки, а можна викласти в посуд і потім розрізати на невеликі порційні шматочки.

(Visited 100 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Розморожену полуницю подрібнимо блендером до однорідного стану. Додамо в полуницю желатин і залишимо на кілька хвилин, щоб він трохи набряк.

2
Done

Потім додамо 120 гр. цукрової пудри і видавимо сік з 1/2 лимона, все перемішаємо.

3
Done

Поставимо на слабкий вогонь і, постійно помішуючи, дочекаємося повного розчинення желатину, до кипіння не доводимо!

4
Done

Знімемо з вогню і остудимо до кімнатної температури, після чого зібьєм міксером на високій швидкості протягом 5-7 хвилин, суміш загусне, станемо світліше і збільшиться в об'ємі.

5
Done

Виллємо мус у формочки. Приберемо в холодне місце на кілька годин.

6
Done

Після того як полуничний мус застигне, перевернемо його на тарілку. Приємного апетиту!

Sofiy

previous
Полуничний десерт
next
Банан у тесті
previous
Полуничний десерт
next
Банан у тесті

Add Your Comment