Ingredients
-
1000 гр. куряче філе
-
2 шт. перець болгарський
-
300 гр. печериціконсервовані
-
200 гр. сир
-
6 зубчиков часник
-
45 мл. олія рослинна
-
за смаком перець чорний
-
за смаком сіль
-
за смаком Салат зелений
Directions
Курячий рулет, як правило, подають як закуску в охолодженому вигляді або як основне гаряче блюдо з гарніром з овочів.
(Visited 60 times, 1 visits today)
Steps
1
Done
|
Наріжемо різнобарвний перець соломкою. Гриби наріжемо тонкими пластинками. Натремо сир. Подрібнимо часник. Відбиваємо куряче м'ясо, посолимо, поперчимо за смаком. Викладемо перець і гриби на м'ясо птиці, посиплемо часником, сиром і звернемо рулет, обв'язавши шпагатом. |
2
Done
|
Відправимо рулет в духовку і запікаємо при температурі 200 градусів до готовності. Наріжемо рулет на порції, оформляємо зеленню кропу і листям салату. Приємного апетиту! |