Ingredients
-
500 гр. баранина
-
2 шт. яйце
-
24 гр. борошно
-
2 шт. помідори
-
пучок цибуля зелена
-
100 гр. Кунжут
-
за смаком сіль
-
за смаком перець чорний
Directions
Шашлик по-китайськи можна посмажити в домашніх умовах на грилі або в духовці. Якщо смажити шашлик по-китайськи на вугіллі, то потрібно періодично повертати шампури, щоб скоринка не пригоріла.
(Visited 66 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Злегка зібьєм яйця. Наріжемо зелений лук і помідори. Змішаємо яйця, помідори, цибулю, борошно, сіль і перець. Наріжемо кубиками баранину. Замаринуєм м'ясо в отриманій суміші протягом чотирьох годин. |
|
2
Done
|
Паніруємо м'ясо в кунжуті. Нанизимо баранину на шампури. |
|
3
Done
|
Обсмажимо шашлик над вугіллям до готовності. Приємного апетиту! |
