0 0
Шоколадно-абрикосовий кекс

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

118 гр. масло вершкове
2 шт. яйце
2 ч.л. розпушувач
20 гр. какао
115 гр. борошно
160 гр. цукор
1/2 ч.л. соль
9 шт. абрикоси великі
50 гр. джем абрикосовий

Nutritional information

3
білки
14
жири
42
вуглеводи
300
ккал

Шоколадно-абрикосовий кекс

Features:
  • Страви на кожен день
  • 1 год. 30 хв.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати шоколадно-абрикосовий кекс для сімейного свята. Він дуже смачний і буде відмінно виглядати на святковому столі.

(Visited 75 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Зібьємо 88 г м'якого масла і 88 г цукру, додамо яйця по одному, додамо щіпку солі. З'єднаємо борошно і 4 г розпушувача, введемо сухі інгредієнти в масляно-яєчну суміш і замісимо тісто.

2
Done

Розділимо тісто навпіл, в одну частину додамо какао, 1 ч. л. розпушувача і перемішаємо. Наріжемо 2 абрикоса кубиками і також додамо в тісто. Застілемо пергамент у форму і викладемо шоколадне тісто.

3
Done

Подрібнимо 4 абрикоса в пюре, додамо в другу частину тіста, перемішаємо і викладемо у форму до шоколадному тесту. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів у режимі конвекції. Через 15 хвилин випічки зробимо надріз уздовж кексу.

4
Done

Для прикраси наріжемо на четвертинки 3 абрикоса. Нагріємо 30 г вершкового масла, додамо 3 ст. л. цукру і розтопимо. Додамо четвертинки абрикосів, добре перемішаємо, викладемо на пергамент і остудимо.

5
Done

Змастимо кекс джемом і викладемо карамелізовані абрикоси. Приємного апетиту!

елена

previous
Кава «Дон Жуан»
next
Смажений рис з овочевим рагу
previous
Кава «Дон Жуан»
next
Смажений рис з овочевим рагу

Add Your Comment