Ingredients

Adjust Servings:

	230 гр. фарш індички
	3 шт. яйце
	3 гр. перець чилі мелений
	130 гр. сухарі панірувальні
	20 гр. кріп свіжий
	5 гр. борошно
	560 мл. олія рослинна
	за смаком перець чорний
	за смаком сіль

Nutritional information

12,2

білки

8,3

жири

1,3

вуглеводи

129

ккал

Шотландське яйце

Name: Шотландське яйце
Yield: 2
Cuisine: Англійська
Ingredients: фарш: 230 гр.; яйце: 3 шт.; перець чилі: 3 гр.; сухарі панірувальні: 130 гр.; кріп: 20 гр.; борошно: 5 гр.; олія рослинна: 560 мл.; перець чорний: за смаком; сіль: за смаком

Features:

Cuisine:

Англійська

Популярна закуска в Англії та Шотландії-її можна купити в супермаркеті, але дуже просто зробити самим.

20 хв.
Serves 2
Easy

Ingredients

230 гр. фарш
індички
3 шт. яйце
3 гр. перець чилі
мелений
130 гр. сухарі панірувальні
20 гр. кріп
свіжий
5 гр. борошно
560 мл. олія рослинна
за смаком перець чорний
за смаком сіль

Directions

Пропоную приготувати шотландське яйце з фаршу індички, в цьому рецепті можна використовувати будь- який нежирний фарш. Спеції у фарш додайте також по своєму смаку. Вийде обов’язково смачно і оригінально.

(Visited 68 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Беремо вилку і вмешаємо зелень і спеції у фарш. Солимо і перчимо за смаком.
2 Done	Відваримо яйця всмятку. Обваляємо яйце в борошні
3 Done	Помістимо яйце всередину фаршу, запечатаем фарш таким чином, щоб яйце було повністю всередині.
4 Done	Зібьєм свіже яйце, занурюємо напівфабрикат.
5 Done	Посиплемо напівфабрикат панірувальними сухарями. Повторимо цей етап ще один раз.
6 Done	Прогріємо рафіновану олію, варимо шотландське яйце 8 хвилин, дістаємо, викладаємо на серветку, видаляємо надлишки жиру. Приємного апетиту!