0 0
Штрудель з капустою

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

250 гр. тісто листкове дріжджове
200 гр. капуста
1 шт. цибуля ріпчаста
1 шт. морква
40 мл. олія рослинна
1 шт. яйце
1 ст.л. Кунжут
1 ст.л. борошно
за смаком сіль

Nutritional information

4,6
білки
15
жири
19
вуглеводи
226
ккал

Штрудель з капустою

Features:
  • Вегетаріанська
  • Страви на кожен день
  • 1 час. 20 мин.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати для всієї родини штрудель з капустою. Готувати його просто і швидко. Тісто листкове дріжджове потрібно заздалегідь розморозити.

(Visited 68 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Подрібнимо моркву на тертці, а цибулю нарубимо ножем. Капусту нашинкуємо. Розігріємо сковороду з додаванням олії і підсмажимо на ній овочі. Посолимо. Періодично перемішуючи продукти для начинки тушкуємо і по готовності остудимо повністю.

2
Done

Розкотимо тісто на припорошеній борошном поверхні в тонкий пласт. Викладемо зверху капустяну начинку. Підвернемо краї. Потім звернемо акуратно пласт з начинкою з капусти у формі рулету.

3
Done

Перекладемо штрудель на деко, який застелим пергаментним папером. Зібьємо одне куряче яйце. Змастимо яєчною масою поверхню штруделя.

4
Done

Присиплемо штрудель зернами кунжуту. Поставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.

5
Done

Перед подачею наріжемо на порції. Приємного апетиту!

previous
Салат з баклажанами
next
Варення з яблук і ківі
previous
Салат з баклажанами
next
Варення з яблук і ківі

Add Your Comment