0 0
Сирники закусочні

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

200 гр. сир
40 гр. борошно
1 шт. яйце
0,5 ч.л. сіль
0,5 ч.л. цукор
0,5 ч.л. кмин
300 гр. печериці
1 шт. цибуля ріпчаста
для смаження олія рослинна
за смаком бальзамічний оцет

Nutritional information

8
білки
11
жири
6
вуглеводи
158
ккал

Сирники закусочні

Features:
  • Страви на кожен день
  • 40 хв.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати цікаву і смачну закуску для святкового столу.

(Visited 74 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

З'єднаємо в мисці сир, яйце, 1,5 ст. л. борошна, по дрібці солі, цукру і кмину і замісимо сирне тісто.

2
Done

Розігріємо сковороду з додаванням олії. Цибулю дрібно нашинкуем, обсмажимо до золотистого кольору. Печериці наріжемо на пластини і відправимо обсмажуватися до цибулі. В кінці посолимо, викладемо в миску і остудимо.

3
Done

Посиплемо робочу поверхню борошном, покладемо тісто, руками розімнемо в довгий сочень. Краї підравняем і викладемо на нього начинку, краї защиплем і сформуємо «пірамідку».

4
Done

Розігріємо сковороду з додаванням олії. Обсмажимо сирник по 2 хвилини з кожного боку. Потім остудимо протягом 10 хвилин.

5
Done

Наріжемо сирник на трикутні шматочки, кладемо на тарілку і прикрашаємо бальзамічним оцтом. Приємного апетиту!

Sofiy

previous
Суп «Чаудер»
next
Курка з овочами в кисло-солодкому соусі
previous
Суп «Чаудер»
next
Курка з овочами в кисло-солодкому соусі

Add Your Comment