0 0
Сочевичний суп

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

200 гр. сочевиця червона
1 шт. морква
1 шт. цибуля ріпчаста
1 шт. цибуля порей
40 мл. олія рослинна
2 л. вода
за смаком сіль

Nutritional information

1,9
білки
1,7
жири
4,6
вуглеводи
43,2
ккал

Сочевичний суп

Features:
  • Вегетаріанська
  • Дієтичне
  • Для діабетиків
  • Страви на кожен день
  • 40 хв.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати дуже корисний сочевичний суп. У сочевиці білка, більше ніж м’ясо. Раніше вважалося, що суп із сочевиці, це їжа бідняків. Але проста і ситна їжа йшла всім на користь і таку їжу стали рекомендувати як ліки.

(Visited 145 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Ріпчасту цибулю наріжемо півкільцями, обсмажимо на олії протягом 1-2 хвилин. Додамо натерту моркву і тушкуємо ще 2-3 хвилини.

2
Done

Білу частину цибулі-порею наріжемо півкільцями і додамо в сковороду, тушкуємо, помішуючи, 5-7 хвилин.

3
Done

Закип'ятимо 2 літри води, додамо туди смажені овочі і доведемо до кипіння. Всиплемо сочевицю, посолимо.

4
Done

Варимо близько 15 хвилин на невеликому вогні, поки сочевиця не стане м'якою. Приємного апетиту!

previous
Спагетті з соусом карбонара
next
Чеський грибний суп у хлібі
previous
Спагетті з соусом карбонара
next
Чеський грибний суп у хлібі

Add Your Comment