0 0
Суп харчо

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

600 гр. Яловичина
1/2 ск. рис
400 гр. помідори
200 гр. цибуля ріпчаста
2 зубчика часник
100 гр. волоські горіхи
2 ст.л. соус ткемалі
1 ч.л. хмелі-сунелі
2 гр. перець червоний
20 гр. олія рослинна
20 гр. кінза
3 л. вода

Nutritional information

3,2
білки
4
жири
2,9
вуглеводи
60
ккал

Суп харчо

Features:
  • Страви на кожен день
  • 2 год.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати суп харчо, який має незабутній смак і аромат. Суп грузинської кухні готують з яловичиною, але можна приготувати і з бараниною. Зелень використовуйте будь-яку, але краще всього підійде для цього супу кінза.

(Visited 67 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Яловичину відваримо, постійно знімаючи піну. Окремо відваримо рис. М'ясо дістанемо, бульйон процідимо. У бульйон додамо промитий рис.

2
Done

Дрібно порізану цибулю обсмажимо на олії, додамо порізане м'ясо.

3
Done

Помідори очистимо від шкірки, натремо на тертці або прокрутимо через м'ясорубку. Додамо до м'яса і цибулі.

4
Done

Далі до м'яса, цибулі і томату додамо дрібно порізані волоські горіхи, часник, ткемалі, сіль, перець, приправу, кінзу. Всі злегка обсмажимо і додамо в бульйон з рисом.

5
Done

Приємного апетиту!

previous
Торт з малиновим суфле
next
Коктейль здоров’я
previous
Торт з малиновим суфле
next
Коктейль здоров’я

Add Your Comment