0 0
Суп з кропиви

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

400 гр. куряче філе
150 гр. кропива
1 шт. цибуля ріпчаста
1 шт. морква
5 шт. картопля
20 гр. петрушка
20 гр. цибуля зелена
1 ст.л. олія рослинна
за смаком сіль
за смаком перець чорний
2,5 л. вода

Nutritional information

2,9
білки
0,6
жири
3
вуглеводи
29,5
ккал

Суп з кропиви

  • 50 хв.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Кропива росте як бур’ян, але не всі знають, що цей бур’ян дуже корисний. Пропоную приготувати суп з кропиви. Щоб кропива не «кусалася», її потрібно обдати окропом і тільки потім різати.

(Visited 58 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Курячу грудку наріжемо на невеликі шматочки, заллємо холодною водою і варимо до закипання.

2
Done

Картоплю очистимо, наріжемо кубиками і відправимо в киплячий курячий бульйон.

3
Done

Ріпчасту цибулю дрібно поріжемо, моркву натремо на тертці.

4
Done

Моркву і цибулю обсмажимо на олії. Обсмажені овочі додаємо в бульйон.

5
Done

Петрушку і зелений лук дрібно порубаємо, листя кропиви подрібнимо.

6
Done

Зелень і кропиву додамо в бульйон, за смаком посолимо і поперчимо. Варимо 5-7 хвилин, потім знімаємо суп з вогню і дамо йому постояти під кришкою ще 5 хвилин.

7
Done

Суп готовий. Приємного апетиту!

previous
Суп курячий з гречкою
next
Грецький соус
previous
Суп курячий з гречкою
next
Грецький соус

Add Your Comment