0 0
Свиняча грудинка тушкована з картоплею

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1200 гр. свинина грудинка
1500 гр. картопля
650 гр. цибуля ріпчаста
330 гр. морква
160 гр. перець болгарський
1 шт. перець чилі
2 л. вода
3 шт. лавровий лист
1 ч.л. хрін
15 гр. кріп
15 гр. петрушка
за смаком сіль
за смаком перець чорний

Nutritional information

4
білки
6
жири
9
вуглеводи
115
ккал

Свиняча грудинка тушкована з картоплею

  • 1 год. 20 хв.
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати просте, смачне і ситне блюдо – свиняча грудинка тушкована з картоплею. Така страва  чудово прикрасить недільний обід для всієї родини.

(Visited 393 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Грудинку наріжемо шматочками шириною 2 см Грудинку посолимо, поперчимо і обсмажимо з 2 -х сторін до золотистого кольору. Цибулю наріжемо тонкими півкільцями. Обсмажимо цибулю до золотистого кольору в тій же сковорідці, де обсмажували грудинку.

2
Done

Перекладемо грудинку і цибулю в каструльку, додамо води і варимо протягом 40 хвилин. Морквину почистимо і наріжемо кружальцями. Картоплю очистимо й наріжемо великими шматочками. Додамо до грудинці з цибулею картоплю, моркву і лавровий лист. Готуємо протягом 10 хвилин.

3
Done

Болгарський перчик очистимо від насіння і наріжемо кубиками 1.5 х 1.5 см. Гострий перчик наріжемо тонкими кільцями. Додамо в каструльку хрін, болгарський перчик і гострий перчик і варимо 10 хвилин.

4
Done

Кріп і петрушку подрібнимо. Додамо зелень в каструльку, перемішаємо, знімемо з вогню, закриємо кришкою і дамо настоятися протягом 10 хвилин. Приємного апетиту!

Sofiy

previous
Курячі рулетики з курагою
next
Молочний коктейль з ківі
previous
Курячі рулетики з курагою
next
Молочний коктейль з ківі

Add Your Comment