0 0
Торт медовий “Рижик”

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

4 ст.л. мед
2 шт. яйце
2 ск. цукор
1 ст.л. масло вершкове
3,5 ск. борошно
600 мл. сметана 20 %

Nutritional information

4
білки
7
жири
45
вуглеводи
272
ккал

Торт медовий “Рижик”

  • 1 год. 15 хв.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати смачний медовик зі сметанним кремом.

(Visited 116 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Змішаємо яйця, 1 склянку цукру. Додамо розтоплене вершкове масло, мед і соду. Розмішуємо.

2
Done

Поставимо медову масу на водяну баню на 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Маса повинна збільшитися в об'ємі.

3
Done

Знімемо з лазні і трохи остудимо Потім порціями всипаємо борошно, добре вимішуємо. Розкотимо тісто ковбаскою і розділимо на 10 частин.

4
Done

Зробимо крем. Сметану змішаємо зі склянкою цукру, добре зібьєм міксером. Приберемо в холодильник, поки будемо пекти коржі.

5
Done

На присипаному борошном пекарському папері розкотимо одну частину тіста в тонкий пласт і виріжемо коло. Перенесемо папір на деко і випікаємо корж при температурі 200 градусів. Обрізки печемо разом з коржем.

6
Done

Готовий корж остудимо на решітці. Тим часом спечемо наступний корж. І так всі коржі.

7
Done

Коли всі коржі будуть готові і охолонуть, потрібно промазати їх рясно сметанним кремом. Бока обмазуємо теж.

8
Done

Обрізки від коржів перемелем в блендері. Крихтою обсыплем весь торт. Дамо торту просочитися не менше двох годин, потім приберемо в холодильник. Приємного апетиту!

previous
Листковий торт з заварним кремом
next
Кефірний суп з яблуками
previous
Листковий торт з заварним кремом
next
Кефірний суп з яблуками

Add Your Comment