0 0
Вершкове морозиво

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

6 шт. яйце жовтки
600 мл. вершки від 20%
6 ст.л. цукор

Nutritional information

4,3
білки
18
жири
22
вуглеводи
266
ккал

Вершкове морозиво

Features:
  • Вегетаріанська
  • Страви на кожен день
  • ?
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Пропоную приготувати смачне домашнє вершкове морозиво, яке зовсім не поступиться покупному. Калорійність такого морозива можна регулювати – вибравши за бажанням жирність вершків. За смаком в морозиво можна додати горіхи, шоколад.

(Visited 108 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Жовтки відділимо від білків. Жовтки зібьємо з цукром до білизни протягом 5 хвилин.

2
Done

Вершки поставимо на вогонь, як тільки почнуть закипати – знімемо з вогню. Акуратно введемо жовтки в вершки ретельно перемішуючи. Повернемо каструлю на вогонь і варимо близько 5 хвилин постійно швидко помішуючи вінчиком.

3
Done

Остудимо масу і розіллємо по контейнерах. Прибиримо в морозилку. Дістанемо через півгодини і перемішаємо, заберемо назад. Потім через годину повторимо процедуру і знову прибиримо в морозилку до повного застигання.

4
Done

За смаком додамо шоколад або горіхи. Приємного апетиту!

елена

previous
Пудинг для закоханих
next
Хліб з пармезаном
previous
Пудинг для закоханих
next
Хліб з пармезаном

Add Your Comment