Томаты в капусте
Предлагаю приготовить на зиму томаты в капусте. По вкусу такие помидоры напоминают малосольные, а капуста получается очень вкусной. Все ингредиенты даны из расчета на одну трехлитровую банку. При консервации используем...
https://cooktraveler.com
Соленья
Консервированные огурцы с лимонной кислотой
Предлагаю приготовить консервированные огурцы с лимонной кислотой. Такие огурцы получаются более нежные, чем с уксусом и немного похожи на венгерские магазинные огурцы.
Малосольные помидоры по-грузински
Предлагаю приготовить пикантные малосольные помидоры по-грузински. Это невероятный вкус и потрясающий аромат, отличная закуска к любой трапезе. Помидоры для этого рецепта выбирайте спелые, но крепкие.
Бочковые помидоры
Предлагаю приготовить бочковые помидоры. Сегодня бочки есть не у каждой хозяйки, поэтому можно использовать пластиковые ведра с крышками. Почистим хрен, чеснок и порежем: первый пластинками, второй — кубиками. На дно...
Помидоры с крыжовником
Предлагаю приготовить помидоры с крыжовником на зиму. Рецепт без уксуса, что может понравиться многим хозяйкам. Крыжовник наколем и пересыплем им помидоры, разложенные по банкам. Рассол готовим из расчета на 1...
Маринованная капуста с хреном и чесноком
Предлагаю приготовить закуску – маринованная капуста с хреном и чесноком. Это очень легко. Приготовим маринад. Растворим в кипящей воде соль и сахар. Охладим. Добавим уксус. Нашинкуем капусту тонкой соломкой. Смешаем...
Маринованные мини-патиссоны
Предлагаю приготовить на зиму отличную закуску – маринованные мини-патиссоны.
Соленые кабачки с чесноком
Предлагаю приготовить на зиму соленые кабачки с чесноком. Возьмем кабачки длиной примерно не более 15 сантиметров. Срежем плодоножки. Для маринада растворим в кипящей воде соль. Варим 1-2 минуты. Процедим. Охладим....
Огурцы соленые холодным способом
Предлагаю приготовить огурцы соленые холодным способом. Огурцы в трёхлитровых банках получаются, как бочковые. Если их оставить в помещении, то готовы они буду уже через пару дней. Подаем огурчики к любой каше...